胃溃疡患者的饮食选择?对于胃溃疡患者来说,饮食的调节是治疗溃疡病的重要环节,那么,胃溃疡患者的饮食选择该怎么做呢?>>>我不想阅读文字,点击咨询在线专家
胃溃疡的饮食选择对于该病的治疗,有着至关重要的作用,合理的饮食不但有利于疾病的治疗,还能在疾病的愈后极大的避免反复。而不良的饮食则会加重病情,阻碍治疗进程。
胃溃疡患者的饮食选择
福州医博医院胃肠诊疗中心专家张延昌主任表示,临床上治疗胃溃疡时,对饮食的要求是非常严格的,稍有不慎,便会导致病情加重。因此,胃溃疡患者的饮食选择至关重要。
胃溃疡的饮食:
1.加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
2.限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
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3.不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,还会使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。
4.进餐时养成定时定量,细嚼慢咽的好习惯,有利于食物的消化和吸收,还能减小对胃黏膜的刺激。
另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。
福州医博医院胃肠病诊疗中心
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