溃疡性直肠炎的饮食禁忌有哪些？溃疡性直肠炎是直肠炎的一种常见形式，一般在临床上表现为直肠功能紊乱，便秘、左下腹痛和排小量血便是溃疡性直肠炎的典型症状表现，溃疡性直肠炎患者不会发生大出血，病程间歇发作，不易治好，即使时间很长，也不会发生癌变。

1，溃疡性直肠炎的饮食禁忌在肠炎初期忌食：是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段 ,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ,其消化吸收功能都比较弱 ,所以，在起病后 8～ 12小时内 ,患者可吃流质食物 ,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多 ,还应适当给病人多喝一些汤水 ,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等 ,以补充体内水、维生素（维生素食品）和电解质的不足。

2，在肠炎好转期溃疡性直肠炎的饮食禁忌：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法 ,每日进食 4～ 5次。需要注意的是 ,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖 ,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体 ,引起腹胀腹痛 ,增加患者痛苦。另外 ,牛奶中含有较多的脂肪 ,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用 ,可加重肠道负担 ,对病情不利。

3，肠炎恢复期的溃疡性直肠炎的饮食禁忌：由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变 ,此时肠道对食物非常敏感 ,因此 ,要特别注意节制饮食 ,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物 ,避免过早地进食肥肉、油（油食品）炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2～ 3天左右 ,即可按正常饮食进餐。

4，对急性肠炎患者 ,除注意休息和针对病因积极治疗外 ,在饮食方面应采取易消化（消化食品）、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。